Филиппины —
          справочник для путешественников

Столица: Манила.

Валюта: Денежная единица - филиппинский песо, равный 100 сентавам. Уровень цен довольно низок, поэтому в основном в ходу мелкие купюры 5, 10, 20 песо.

Культура: Филиппины имеют развитую культуру, которая сформировалась под иностранным влиянием в сочетании с местными элементами. Только мусульмане и некоторые изолированные племена остались единственными, чья культура осталась не подверженной влиянию американской или испанской. Страна создает себе репутацию такого места, где "Азия улыбается", и местные жители исключительно дружелюбны и всегда готовы помочь. Здесь транспорт дешевый, гостиниц много, еда хорошая и почти везде говорят на английском. Их традиционное гостеприимство, дружелюбное население и теплота делает Филиппины специфичной страной.

Религия: Католиков 83% населения, протестантов 9%, мусульман 5%, буддистов 3%

Язык: Официальный филиппинский. Также употребляются английский и испанский.

Национальная кухня: сформировалась под влиянием малазийской, китайской и испанской. Кухня считается питательной и легкой. Очень популярн подаваемые с алкогольными напитками утренние и дневные закуски - мериенда и пулутан (маленькие моллюски). Вечерняя еда - морепродукты или мясо. Все стандартные блюда подаются с рисом. Они включают мясо или овощи с чесноком и уксусом, мясное рагу, жаркое, и большой ассортимент супов, рисовый, ясной, суп-лапша, куриный, с печенью, с потрохами и с кислыми овощами. На гарнир подаются протертая рыба, ломтики папайи, или креветочная паста и маленькие хрустящие кусочки свиной кожицы. Хало-хало - это десерт приготовленный из колотого льда, смешанного с фруктами и сладостями и политого топленым молоком. Жители Себу гордятся своим манго и называют свой город столицей манго. Здесь этот фрукт добавляют в коктейли, в различные блюда или как десерт.

Валюта: Филиппинское песо = 100 сентавов

Время: От московского опережает на 5 часов. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье сентября - опережает на 4 часа

Правила въезда: Для въезда необходим загранпаспорт и виза. Срок оформления от 2 до 7 дней.

Национальные особенности: Несмотря на дружелюбность и лояльность местного населения по отношению к туристам, необходимо уважать местные традиции и религиозные убеждения. При посещениях культовых и религиозных памятников необходимо одевать скромную одежду и вести себя соответственно в посещаемых местах - не разговаривать громко, не есть и не пить, не жевать жевательную резинку, не сорить.